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雨水 | 承天泽酝地灵,万物酿新

发布时间:2026年02月18日

微雨如纱,轻笼着茅台镇。赤水河面泛起细碎涟漪,河谷间云雾流转,远山如黛。此刻,太阳行至黄经330度,正是雨水节气。

天泽化雨,润物无声

雨水至,天地间的寒意悄然褪去,温润的春雨日渐绵密,无声浸润着这片被酒香浸透的土地。雨水的雨,常被形容为无声的恩泽。它不像夏雨暴烈,而是细密、绵长,带着一种劝慰般的温柔,渗入冻土,叩问沉睡的根芽。


《周易》天一生水之说,水为至柔,亦为至刚,是生命之源,也是转化的起点。雨水节气,正是这股生发之水开始润泽大地的时刻。正如杜甫笔下的好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。这是一种默契的交付——天将生命的原液交付给地,地将孕育的使命交付给种子。

雨润赤水,春耕蓄势
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在赤水河谷,这并非一个平凡的时令更迭。渐密的雨水,沁入河谷特有的紫色钙质土,唤醒了其中沉睡的、构成茅台酒灵魂的微生物群落。这也呼应着古老的物候智慧:一候水獭祭鱼,二候鸿雁北归,三候草木萌动。


茅台镇的酿酒人,世代深谙这与天时共舞的哲学——自然的节律,便是酿造的时计。此时,一项关乎根本的农事也随之启动:红缨子高粱的春耕备耕。雨水时节的蓄势,是为秋日红粮满畴的默默积蓄。没有这第一步的耕耘,便没有此后所有传奇的序章。 


雨水,是自然落笔的序言,写在赤水河畔的风土里,写在等待耕种的田野上,也写在每一颗遵循四时而动的匠心里。

图文 | 陈博江

一审 | 李   宁

二审 | 岳键英

三审 | 娄立峰

编辑 | 陈博江